torstai 31. joulukuuta 2009
Onnellista Uutta Vuotta 2010!
keskiviikko 23. joulukuuta 2009
Hyvää Joulua, hyvät ihmiset, hyvää Joulua
lauantai 19. joulukuuta 2009
Eilisiä leipomuksia
Älä käytä hiivaa. Kaikki, missä on hiivaa käyttäytyy arvaamattomasti uunissa.
Älä käytä mustikkaa. Kaikki, mihin sitä sotket on ikuisesti sinistä.
Piparkakkutaikina menee pilalle uunissa. Parhaimmillaan se on jääkaapista syötynä.
Jos kuitenkin päätät paistaa sen, jätä viimeiselle pellilliselle vain yksi pipari. Viimeinen pellillinen palaa aina, mutta näin minimoit vahingon.
Tee aina ensimmäiselle pellille yksi torttu, jossa ei ole täytettä. Kun syöt sen ensimmäisenä et ahneuksissasi polta suutasi hillolla.
Kaupan tortuista saa kotitekoisen näköisiä, kun sotkee niitä hieman luumuhillolla ja polttaa sakarat uunissa.
Minkä ompelija peittää koristeompeleella, leipuri peittää tomusokerilla.
Älä vedä tomusokeria henkeen. Ajatus on kiehtova, mutta toteutus yskittää kaksi tuntia.
Tukevasta tonttulakista saa oivallisen kermavaahdon pursottimen (konepestävä).
-Veera Nieminen-
Tuon ylläolevan kivan ohjeen joululeipurille olen joskus vuosia sitten napannut todennäköisesti Positiivareiden sivuilta.
Eilenkin meillä leivottiin. Tein ensin lanttulaatikoita. Nyt sorruin valmiiseen soseeseen, vaikka kokonaisia lanttujakin on kylmiössä. Lanttulaatikoiden muhiessa uunissa tein Dajm-pipareita eka kertaa ja valmiista taikinasta muutamia torttuja.
Dajm-reseptin olen muistaakseni joskus alkukesästä napannut Seijasiskon blogista. Oikein ovat piparit makeita, vaikka panin ohjetta vähemmän Dajm-rakeita taikinaan. En ole koskaan ollut kamalasti torttujen perään, vaikka kyllä niitä syödä saatan. Ensin en aikonut tehdä torttuja lainkaan, mutta kun olin ostanut valmiin taikinan, niin sitä pakkasesta ottaessani, siellä olikin toinen viime vuonna piiloon jäänyt taikinapaketti. Se siis työn alle. Ihan hyviä torttuja tuli, vaikka taikina oli saanut piiloilla vuoden verran.
Dajmit ja tortut pikkutontun vartioimina.
Tänään ei sitten ole leivottu lainkaan. Keittiöhommina tein proosallista lenkkikastiketta. Eihän siinä mitään ihmeellistä ole, mutta kun meillä ei ole syöty lenkkiä varmaankaan kymmeneen vuoteen, niin ainutkertaistahan tuo oli. Miksikö nyt lenkkiä. No, mies kävi talkooreissulla yhdellä mökillä, jossa ei ollut ruuanlaittoon mahdollisuutta, niin ostinpa Hk:n lenkin evääksi. Eväs tuli melkein kokonaisena takaisin, joten siitä sitten lauantai-iltapäivän ruoka!
Voi olla, että huomenna taas leivon jotakin! Tänään paketoin jotain joulujuttuja!
torstai 17. joulukuuta 2009
Pipareita ja joulupullaa
Käsitöitä ei ole nyt tullut tehtyä, mitä nyt vähän tiskirättiä muttei muuta.
Tänään leivoin hillosilmiä...
maanantai 14. joulukuuta 2009
Viimeinkin pakkasta
Nyt kun lapaset on tikuteltu, niin olipahan telkkaa katellessa kädet niin toimettomina, että piti äkkiä jotain tekemistä keksiä. Niinpä otin tiskirättilangat esille ja nopsastihan noita sitten syntyikin.
Eilen pääsin minäkin pikkujoulujuhlaan. Pojanpoikien kaveri kutsuu joka vuosi kaverinsa pikkujouluun ja mummitkin pääsevät mukaan. Tosin nyt olin ainoa mummikaartilainen ja sain puurossani mantelin! Oiskohan ollut iän tuomaa onnea mukana!
Joulupukkikin koputteli ikkunan takaa ja kaikkienhan piti kirmata ikkunaan vilkuttamaan.
Pukki ei tullut sisälle, vaan jätti pienen lahjapussukan terassille.
lauantai 12. joulukuuta 2009
Vielä yhdet lapaset
Pitihän minun kuvata vielä kaikki tuplalapaset yhdessä.
Menevät kaikki Pukin konttiin jaettavaksi.
Olen oikein tyytyväinen näihin. Kuvat otin pihanurmen juuri ja juuri peittävällä lumella.
Tänään on ollutkin pikkupakkaspäivä, asteita viiden miinuksen verran ja aurinko kirkastanut lumisen maiseman. On ollut kaunista.
Ei ole lunta paljoa, mansikkamaa pilkistelee vähäisen lumen alta.
Kuva parvekkeltamme pihamaalle.
Kuten tämä alempikin kuva.
Iltapäivällä aurinko hiipumassa vaaran taa joen toisella puolen.
Vielä tuo aurinko hetken meitä hellii, jos vain pilvet pysyvät poissa, mutta jo reilun kuukauden päästä aurinko näkyy enempi ja enempi!
Mutta ensin nautitaan Joulusta!
keskiviikko 9. joulukuuta 2009
Ihana 5-vuotias
Näin vähälumista ja märkää oli tänään pikkuisemme 5-vuotispäivänä.
Jouluinen ihana tunnustus
tiistai 8. joulukuuta 2009
Itsenäisyyspäivän touhuja
Aattona tehtiin ison veikan kanssa piparitaikina valmiiksi pyhää varten.
Iso veli tuli itsenäisyyspäivänä piparitalkoisiin. Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa.
Piparit tuli leivottua ja paistettua. Valmiit piparit vain jäi kuvaamatta.
Pojilla oli jo suunnitelma yökyläilystä: Ensin minä kolme yötä ja sitten sinä kolme yötä!!!
No, katellaan miten käy!
Pienet pojat piti viedä kotiin sytyttämään itsenäisyyskynttilöitä.
Yövieraan piti saada itse kantaa yöreppua, vaikka raskaskin kuulemma oli.
No, loppumatkasta mummi auttoi kantamisessa.
Välillä piti peuhata lumessa.
tiistai 1. joulukuuta 2009
Hopeinen viikonloppu
Matkaan lähdin perjantaina puolilta päivin. Reipas ajatukseni oli kävellä linja-autoasemalle noin parin kilometrin matka. Se jäi vain ajatukseksi, kun ulko-oven avattuani kassi olkapäällä taivaalta tuli silkkaa vettä ropisemalla. No, taksilla sitten linjuriautolle.
Sateessa lähdimme kohti pohjoista. Samaan aikaan mies lähti ajamaan Tampereelta kohti kotia. Olimme molemmat tien päällä, minä poispäin kotoa, hän kotiin päin.Kittilän jälkeen maisema oli jo talvisen valkoinen. Hämärtyvässä iltapäivässä liikkuvasta autosta otettu kuva on mukavan utuinen.
Jo perjantai-iltana kokoonnuimme työstämään hopeaa koruiksi.
Lauantaina ahersimme yhdeksästä kuuteen ja sunnuntaina yhdeksästä kolmeen.
Tässä kuvassa on jo viikonlopun ensimmäinen työ kaulassa.
Ranneketju